غذا شاپ پرتال جامع غذا و خوراکی

1394/09/20 تحقیقات نشان می‌ دهد آن چه می ‌خورید و آن چه که از خوردن آن پرهیز می‌ کنید بر سلامت پوست شما اثر قطعی دارد. این مواد غذایی از جمله بهترین مواد غذایی هستند که به زیباتر شدن پوست شما کمک به سزایی می‌کنند.


رفع چروک های صورت با تغذیه مناسب

 

محو کامل چین و چروک ‌های پوست غیر ممکن است چرا که تاثیر گذشت زمان است و اجتناب ناپذیر، اما رفع چروک های ریز که پوست را فرسوده نشان میدهند بسیار ساده است. با تغذیه مناسب به راحتی می توانید پوستی شفاف و شاداب و به مراتب صاف ترداشته باشید و سالها جوان ‌تر به نظر برسید!

تحقیقات نشان می‌ دهد آن چه می ‌خورید و آن چه که از خوردن آن پرهیز می‌ کنید بر سلامت پوست شما اثر قطعی دارد.

این مواد غذایی از جمله بهترین مواد غذایی هستند که به زیباتر شدن پوست شما کمک به سزایی می‌کنند.

 

آجیل (مغزها) 


این ماده غذایی به خاطر داشتن آنتی‌اکسیدان قوی در زمره مواد غذایی مناسب برای پوست محسوب می‌شود.از میان مغزها، بادام دارای بیشترین مقدار آنتی‌اکسیدان است که برای رفع چین و چروک‌های پوستی و نیز آفتاب‌سوختگی مفید است.

ویتامین E موجود در مغزها کمک می‌کند تا خشکی پوست از بین رفته، پوست مرطوب شود و جوانتر به نظر برسد.وجود سلنیوم در این ماده غذایی نیز به سلامت پوست کمک شایانی می‌کند.

لازم به تاکید است که بهترین شیوه مصرف مغزها و دانه های گیاهی، خوردن آنها به صورت خام و حرارت ندیده است.

 

سبزیجات سبز و قرمز 


سبزی‌ جات سبز و قرمز- نارنجی مانند هویج، سیب‌زمینی و اسفناج از جمله بهترین مواد غذایی هستند که برای سلامت پوست و کل بدن دارای اهمیت خاصی هستند.

 

سبزی‌جات قرمز- نارنجی سرشار از بتاکاروتن هستند. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل کرده که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و از آسیب سلول‌ها و پیری زودرس پیشگیری می‌کند. ویتامین‌ A همچنین دارای خواص ضد آکنه نیز هست و مدت بسیاری است که از این ویتامین در داروهای ضد آکنه استفاده‌ می‌شود.

 

اسفناج‌ و دیگر سبزی‌جات برگی سبزرنگ دارای ویتامین A فراوان هستند که کمک می‌کنند تا سلول‌های پوست نوسازی شده و جای سلول‌های قبلی را بگیرند و موجب کاهش خشکی سطح پوست شده و به شفافیت و جوان شدن پوست کمک شایانی می‌کنند.

 

انبه‌ها نیز منبع خوبی از ویتامین Aهستند. بهترین راه استفاده از ویتامین میوه‌ها استفاده از خود میوه‌هاست نه مکمل‌ها

 

  مرکبات


مرکبات حاوی ویتامین C فراوان هستند.این ویتامین نقش زیادی در بدن ایفا می‌کند. ویتامین C ، در سلامت پوست بدن و لایه‌های محافظتی بدن مؤثر است. پوست انسان را با طراوت نگاه می‌دارد و موجب جوانی پوست می‌شود. ویتامین C موجب حفظ پوست در برابر اشعه ماورای بنفش خورشید می‌شود از این رو کسانی که در معرض نور مستقیم خورشید هستند بهتر است برای حفاظت از پوستشان ویتامین C بیشتری مصرف کنند.

 

با کمبود مصرف ویتامین C پوست خشک می‌شود و در زیر آن، خون‌مردگی‌هایی به صورت دانه‌دانه مشاهده می‌شود.

 

ویتامین C به تولید کلاژن در بدن کمک می‌کند. کلاژن فراوان‌ترین پروتئین بدن است که ساختار اصلی پوست را تشکیل می‌دهد. با کم شدن کلاژن در بدن پس از 35 سالگی پوست دچار افتادگی می‌شود ولی با مصرف مرکبات مانند گریپ‌فروت، ‌پرتقال و گوجه فرنگی سرعت این روند کاهش یافته و پوست سفت‌تر شده و از ایجاد چین و چروک در آن پیشگیری می‌شود.

 

این ویتامین با خواص آنتی‌اکسیدانی خود به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد پرداخته و به سلامت پوست کمک شایانی می‌کند.

 

 تمشک


با آنتی‌اکسیدان‌های موجود در تمشک، از تخریب سلولی ناشی از بالا رفتن سن جلوگیری کنید. آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند تا از پوست شما دربرابر مهاجمین محیطی محافظت کنند. مصرف موادغذایی که سرشار از آنتی‌اکسیدان باشد، یکی از ساده‌ترین ، طبیعی‌ترین کارهایی است که برای تقویت سلامت و زیبایی خود می‌توانید انجام دهید. پس از این به بعد در سیریال صبحانه خود یک مشت تمشک بریزید.

 

 شیرکاکائو


با نوشیدن شیرکاکائو سرشار از فلاوونوئید، سلامت پوستتان را ارتقا بخشید. در یک تحقیق جدید که در آن از زنان خواسته شده بود طی ۱۲ هفته به طور مرتب از نوشیدنی شیرکاکائو استفاده کنند، مشخص کرد که جریان خون در بافت‌های پوستی این افراد افزایش یافته و همین مسئله موجب آ‌‌‌ب‌رسانی بهتر پوست آنها و کاهش سختی و پوسته‌پوسته شدن آن شد.

 

کیوی و توت‌فرنگی


با خوردن توت‌فرنگی و کیوی که سرشار از ویتامین C هستند، از بروز چین و چروک جلوگیری کرده و کلاژن پوستتان را تقویت کنید.  ویتامین C فقط برای سرماخوردگی خوب نیست! در یک تحقیق مشخص شد که موادغذایی سرشار از ویتامین C با کاهش چین و چروک و خشکی پوست همراه است. ویتامین C همچنین التهاب پوست را از بین برده و به کاهش پف زیر چشم‌ها کمک می‌کند. از آنجا که کیوی یکی دیگر از منابع آنتی‌اکسیدانه است، می‌تواند رادیکال‌های آزاد که موجب التهاب، آسیب رسیدن به سلول‌ها، سرطان و بیماری‌های قلبی می‌شود را خنثی کند.

 

صدف


این موجودات کوچک سرشار از زینک هستند که یکی از مواد مهم در ترمیم پوست و ساخت کلاژن می‌باشد. زینک خواص آنتی‌اکسیدانه هم دارد و نشان داده است که ماده غذایی حافظ سلول‌ها می‌باشد. زینک به حفظ استحکام ناخن‌ها و سلامت موها کمک کرده و از چشم‌ها دربرابر مشکلات بینایی مخافظت می‌کند. اما اگر از صدف خوشتان نمی‌آید مجبور نیستید بخورید. زینک درگوشت قرمز، مرغ، حبوبات، آجیل، برخی غذاهای دریایی، غلات کامل، سیریال‌های صبحانه و محصولات لبنی نیز یافت می‌شود.

 

 

رب گوجه‌ فرنگی


با خوردن گوجه‌فرنگی که سرشار از لیکوپن است، از پوستتان در برابر آسیب‌های خورشید محافظت کنید. تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه لیکوپن به شکل رب گوجه‌فرنگی باعث می‌شود کمتر دچار آفتاب‌سوختگی شوید. و پختن گوجه‌فرنگی جذب لیکوپن را بالا می‌برد. موادغذایی دیگری که همین کار را انجام می‌دهند، سیب‌زمینی شیرین، اسفناچ، انبه، هندوانه و طالبی می‌باشد. اینها هم مثل گوجه‌فرنگی حاوی کاروتینوئید هستند که از بروز آفتاب‌سوختگی جلوگیری می‌کنند.

 

 ماهی سالمون


با اضافه کردن ماهی سالمون سرشار از اسیدچرب امگا۳ به رژیم‌غذایی خود، پوستتان را صاف و بدون چین و چروک نگه دارید. سالمون چربی‌های موجود در پوستتان را دوباره پر کرده و این باعث می‌شود پوستتان قابل انعطاف و مرطوب بماند. اسیدهای چرب امگا۳ التهاب در سطح سلولی که می‌تواند موجب خشکی، پوسته‌پوسته شدن، قرمزی و آکنه و جوش پوست شود را نیز از بین می‌برد. منابع خوب دیگر از اسیدهای چرب امگا۳ برای آنهاییکه ماهی دوست ندارند، بذر کتان و گردو می‌باشد.

 

خوردن آب را فراموش نکنید!


تصور کنید اگر گیاهی به مدت چند روز بدون آب بماند چه اتفاقی برای آن می ‌افتد، گیاه پژمرده و سپس خشک می‌ شود. با آب دادن به این گیاه پژمرده ممکن است حیات دوباره به آن بدهیم؛ اما، برگ‌ های خشک شده ی آن دیگر تازه نمی ‌شوند.

 

عملکرد آب در بدن انسان نیز به همین صورت است، با نوشیدن آب پوست خود را از درون آبرسانی می ‌کنیم و به حفظ خاصیت الاستیسیته ی پوست و انعطاف پذیری آن کمک می ‌نماییم و از خشک و شکننده شدن پوست جلوگیری می ‌کنیم.

 

نوشابه‌ های الکلی و نوشیدنی ‌های کافئین ‌دار مانند چای، قهوه و انواع کولاها از نظر ارزش غذایی و آبرسانی به پوست ‌فایده ی کمتری دارند و از طرفی به علت مُدر بودن سبب از بین رفتن ذخیره ی آب بدن می ‌شوند.

 

البته نوشیدن این گونه مایعات در مقدار محدود، فعالیت کلیه ‌ها را افزایش داده و برای بدن منافعی دارد، ولی برای تاثیر مثبت بر پوست، نوشیدن آب ساده بهترین است. ورزش کردن و آب و هوای خشک و غیر مرطوب نیز بر میزان آب بدن تاثیرگذار است.

 

پس، فراموش نکنید نوشیدن چندین لیوان آب در روز به شادابی و سالم ماندن پوست شما کمک بسیاری می ‌کند. اگرچه نوشیدن آب فراوان و اصلاح رژیم غذایی نمی‌ تواند چین و چروک‌ های عمیقی مانند خطوط خنده، خطوط اخم و چین ‌های دور چشم را که از پیش به وجود آمده، از بین  ببرد؛ اما اکنون می ‌توان با داشتن رژیم غذایی مناسب، پوست خود را از پیری بیشتر نجات داد!

پیشنهاد ویژه