غذا شاپ پرتال جامع غذا و خوراکی

1395/01/07 طرز تهیه شیرینی اسکار


طرز تهیه شیرینی اسکار

مواد لازم:

آرد: 2 پیمانه سرخالی

تخم مرغ: 2 عدد

پودر قند: نصف پ (100 گرم)

روغن مایع یا کره: 1 پیمانه

وانیل :یک چهارم قاشق چای خوری

پودر هل: 1 قاشق چایخوری

پودر قند و هل مخلوط یک دوم پیمانه (تزیین )

مغز گردو خورد شده ، بادام، پسته یا کنجد جهت تزیین


طرز تهیه :

روغن و پودرقند را مخلوط کرده خوب میزنیم 1عدد زرده تخم مرغ را اضافه کرده و میزنیم دوباره زرده بعدی را اضافه میکنیم بعد وانیل و هل و آخرسر آرد الک شده را اضافه نموده خوب ورز میدهیم نا روغن پس دهد

سفیده ها را خوب زده و از خمیر با دست گلوله کوچکی درست میکنیم و در سفیده ها و مغز گردو میغلطانیم وسط آنرا سوراخ کرده و در سینی فرمیچینیم

توی فر قرارداده با 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه

بعد پخت در پودر قند و هل مخلوط کرده میغلطانیم

میتونین بعد 10 دقیقه پخت بیرون بیارین و مارمالاد بریزین وسطش و 10 دقیقه دیگه بزارین بپزه یا بعد پخت ژله مغزی بریزین وسطش

نوش جان


پیشنهاد ویژه