غذا شاپ پرتال جامع غذا و خوراکی

1395/01/13 ......


طرز تهیه خوراک فيله سالمون

آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 40 دقیقه  

مواد لازم  :
 فيله ماهى سالمون متوسط     6 عدد
 پیاز کوچک     1 عدد
 سیر     4 تا 6 عدد
* فلفل دلمه      1 عدد
فلفل سیاه و نمک     به میزان لازم
زعفران دم کرده     به میزان لازم
روغن زیتون     2 قاشق غذا خوری
آبلیمو تازه     3 قاشق غذا خوری


* فلفل دلمه قرمز  (و يا رب فلفل ... كه من از رب آن استفاده ميكنم )


طرز تهیه  :
فيله سالمون يكى از راحت ترين هاست.

مواد را در غذا ساز ريخته و خوب تركيب ميكنيم .

تكه هاى ماهى سالمون را در ظرفی با اين تركيب مخلوط کرده و خوب با هم ماساژ ميدهيم تا کاملا به آن آغشته شود

سپس روی ظرف را با فویل پوشانده براى چند ساعت داخل يخچال قرار می دهیم

حدود چهل دقيقه قبل از سرو غذا آن را داخل فر داغ قرار مي دهيم .

فر را از قبل با حرارت بالا داغ ميكنيم و زمانى كه ماهى را درون فر قرار ميدهيم حرارت را روى 170 درجه سانتى گراد به مدت 30 تا 40 دقيقه قرار ميدهيم .

نوش جان


پیشنهاد ویژه